Cebola empanada
A cebola empanada é um petisco irresistível e esta receita fácil promete a crocância perfeita e um sabor incrível. Com passos simples, você pode reproduzir essa receita em casa sem erros e em questão de minutos.
Como fazer cebola empanada?
- 4 cebolas grandes
- 1 copo de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal a gosto
- óleo para fritar
- Corte as cebolas em rodelas e separe os anéis.
- Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal.
- Coloque a farinha de trigo em um prato e tempere com sal.
- Passe as cebolas no leite e depois na farinha.
- Frite em óleo quente.
Deixe os anéis de cebola de molho na água, assim ela perde um pouco do seu amargor
Posso congelar cebolas empanadas antes de fritar?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar cebolas empanadas antes de fritar.
Empane as cebolas e congele em uma bandeja para evitar que grudem.
Após congeladas, transfira para um saco ou recipiente próprio para congelamento. Armazene por várias semanas.
Ao fritar, não é necessário descongelar; cozinhe diretamente do freezer, ajustando o tempo de fritura.
Essa técnica oferece conveniência, permitindo preparar cebolas empanadas de forma antecipada e rápida quando necessário.
Além disso, você pode assar cebolas empanadas em vez de fritá-las para uma opção mais saudável.
Pré-aqueça o forno a 200°C. Após empanar as cebolas, disponha-as em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga.
Em seguida, asse até que fiquem douradas, virando os anéis na metade do tempo para garantir uniformidade.
Nesse sentido, o tempo de cozimento pode variar, mas geralmente leva cerca de 20-25 minutos. Monitorize para evitar que as cebolas fiquem muito secas.
Além disso, experimente também essa cebola empanada recheada com mussarela!
