Cestinha de massa de pastel na airfryer
Receita de cestinha de massa de pastel na airfryer que é mega saudável e tem um sabor de outro mundo, sem contar que você pode rechear conforme preferir. Indicamos, por aqui, usar linguiça blumenau, queijo e cream cheese, a combinação é divina.
Como fazer cestinha de massa de pastel na airfryer?
- Massas de pastel prontas (eu uso as redondas, tamanho médio)
- Recheio a gosto (pode ser carne moída, frango, legumes, queijo, presunto, o que tiver em casa)
- Óleo em spray ou pincelado (só um pouquinho para untar)
- Moldar as Cestinhas: Primeiro, eu pego as forminhas de cupcake ou muffin e coloco uma massa de pastel em cada uma, moldando para formar uma cestinha. É só apertar suavemente no fundo e nas laterais.
- Preparar a AirFryer: Pré-aqueço a AirFryer a 180°C por uns 3 minutinhos.
- Transferir para a AirFryer: Com cuidado, coloco as forminhas com as massas na cesta da AirFryer. Dá uma borrifadinha ou pincelada de óleo por cima das massas para ajudar a dourar.
- Assar: Deixo na AirFryer por cerca de 8 a 10 minutos ou até as cestinhas ficarem douradinhas e crocantes.
- Rechear: Tiro as cestinhas da AirFryer, deixo esfriar um pouquinho e depois coloco o recheio que preparei.
- Essas cestinhas de massa de pastel feitas na AirFryer são um sucesso. Ficam super crocantes e são mais saudáveis do que fritas no óleo. Além disso, são versáteis, dá para rechear com o que você mais gosta ou o que tiver na geladeira. Perfeitas para um lanche rápido ou para servir em festinhas.
Use recheio da sua preferência.
Dá para esquentar pastel na airfryer?
Sim, é totalmente possível esquentar pastel na AirFryer, e o resultado pode ser até melhor do que no micro-ondas, pois a AirFryer ajuda a manter a textura crocante. O processo é simples e rápido.
Primeiramente, pré-aqueça a AirFryer a uma temperatura de aproximadamente 180°C por alguns minutos. Coloque o pastel na cesta da AirFryer, mas cuidado para não sobrecarregá-la. É importante deixar espaço entre os pastéis para que o ar quente circule adequadamente.
O tempo de aquecimento pode variar conforme o tamanho e a espessura do pastel, mas geralmente leva de 3 a 5 minutos. Fique de olho para não queimar, pois a AirFryer pode esquentar os alimentos rapidamente. Se o pastel estiver congelado, pode precisar de mais tempo.
Usar a AirFryer para esquentar pastéis é uma ótima maneira de reviver a crocância e o sabor, evitando a textura borrachuda que o micro-ondas pode causar. Experimente e ajuste o tempo conforme sua preferência e o modelo da sua AirFryer.
