Cogumelos à milanesa
20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 200g de cogumelos paris
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- ½ colher (sopa) de páprica defumada
- Farinha de trigo para polvilhar
- 1 ovo ligeiramente batido
- 200g de farinha de rosca
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Tempere os cogumelos com sal, pimenta e páprica.
- Polvilhe com farinha de trigo.
- Passe no ovo e na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente.
- Retire e escorra.
- Sirva quente.
