Como fazer bolo de banana com gotas de chocolate em 2 minutos no micro-ondas
O bolo de banana com gotas de chocolate é a solução perfeita para quem deseja uma sobremesa rápida, prática e deliciosa em apenas 2 minutos no micro-ondas sem perder sabor ou textura
Perfeito para lanches de última hora ou para adoçar seu dia sem complicações
O resultado é um bolo de banana com gotas de chocolate macio, úmido e irresistível que pode ser consumido sozinho ou acompanhado de uma bola de sorvete
Por que este bolo de banana com gotas de chocolate é ideal para o dia a dia?
- Preparo rápido, ideal para quem tem pouco tempo
- Ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa
- Pode ser feito em porção individual ou em maior quantidade
- Ótima opção para lanches, café da manhã ou sobremesa
Além disso, essa receita é versátil: você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral ou adicionar nozes e castanhas
para dar ainda mais sabor e crocância
As gotas de chocolate também podem ser trocadas por chocolate branco ou ao leite
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- 1 banana madura
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de gotas de chocolate
- Amasse a banana em uma tigela até formar um purê.
- Acrescente o ovo e o açúcar, misturando bem.
- Adicione o óleo e mexa até incorporar.
- Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura e misture delicadamente.
- Acrescente as gotas de chocolate, reservando algumas para decorar por cima.
- Coloque a massa em uma caneca ou recipiente próprio para micro-ondas.
- Cozinhe em potência alta por cerca de 2 minutos.
Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela ou essência de baunilha
Se a banana estiver muito madura, diminua um pouco o açúcar
Evite micro-ondas com potência inferior a 700W, pois o tempo de cozimento pode variar
Deixe o bolo descansar 1 minuto antes de desenformar para não quebrar
