A bomba de doce de leite é uma sobremesa clássica da confeitaria francesa, feita com massa leve e aerada (conhecida como pâte à choux), recheada com creme de doce de leite e coberta por uma calda brilhante.
Apesar da aparência profissional, ela é muito mais simples de fazer do que parece — e o resultado é tão saboroso que vai ser difícil resistir.
Confira o passo a passo completo e dicas infalíveis para preparar essa delícia em casa.