Como fazer um bolo de macaxeira de 2kg que fique gostoso
Receita de bolo de macaxeira de 2kg fofinho, úmido e simples que é tudo de bom! Perfeito para servir naquele lanche da tarde, com um café coado bem saboroso. Vá tomar um banho de sol e se sirva dessa delícia. O melhor momento do dia. ☀️
Como fazer bolo de macaxeira de 2kg?
- 2 kg de macaxeira (mandioca) ralada
- 4 xícaras de chá de açúcar
- 8 ovos
- 2 xícaras de chá de leite de coco
- 2 xícaras de chá de leite
- 200 g de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de coco ralado (opcional)
- Margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma grande (aproximadamente 30 x 40 cm e 7 a 10 cm de altura) com margarina e polvilhe farinha de trigo. Reserve.
- Descasque a macaxeira e rale-a finamente.
- Em uma tigela grande, misture a macaxeira ralada com o açúcar.
- Adicione os ovos e misture bem até que estejam completamente incorporados.
- Acrescente o leite de coco, o leite e a manteiga derretida à mistura, mexendo bem..
- Adicione a pitada de sal e, se desejar, o coco ralado.
- Misture tudo até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja bem incorporado.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Verifique o bolo após 1 hora para garantir que não esteja assando demais.
- Finalização.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
- Desenforme o bolo e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de cortar e servir..
- Agora seu bolo de macaxeira de 2 kg está pronto para ser apreciado.
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Qual é o tamanho do bolo de 3 kg?
O tamanho de um bolo de 3 kg depende da densidade dos ingredientes e do tipo de decoração. Geralmente, um bolo de 3 kg serve entre 30 a 40 fatias padrão.
Em termos de dimensões, um bolo redondo pode ter cerca de 25 a 30 cm de diâmetro e aproximadamente 10 cm de altura. Um bolo retangular pode ter dimensões de aproximadamente 30 x 40 cm, com uma altura de 7 a 10 cm.
Quantos quilos de bolo vai para 30 pessoas?
Para servir 30 pessoas, recomenda-se um bolo de aproximadamente 3 kg. Esse peso permite cortar fatias generosas, garantindo que todos os convidados tenham uma porção satisfatória.
Se houver outras sobremesas disponíveis no evento, um bolo de 2,5 kg também pode ser suficiente.
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Qual o tamanho da forma retangular para fazer um bolo de 3 kg?
Para um bolo de 3 kg, uma forma retangular com dimensões de aproximadamente 30 x 40 cm e 7 a 10 cm de altura é adequada.
Essa forma permite que a massa cresça de maneira uniforme e que o bolo tenha uma boa altura para ser recheado e decorado, se desejado.
Qual o tamanho de um bolo para 100 pessoas?
Para servir 100 pessoas, um bolo de aproximadamente 10 a 12 kg é necessário. Esse bolo pode ser dividido em várias camadas ou níveis, especialmente se for um bolo de casamento ou de celebração.
Se for um bolo retangular, as dimensões podem ser de cerca de 60 x 80 cm, com uma altura de 10 a 12 cm, ajustando conforme a densidade e o design desejado. Para bolos redondos, múltiplas camadas são comuns para alcançar o peso necessário e servir todos os convidados.
Mais alguma dúvida de como preparar bolo de macaxeira de 2kg?
