Cookie zero açúcar
Se você está de dieta ou na tentativa de consumir menos açúcar, então a dica é investir nesse cookie zero açúcar extremamente fácil de ser preparado e que fica com um sabor mega incrível. Feito com apenas ingredientes, ele é aquele tipo de receita que precisa estar anotada no seu caderninho!
E para isso, você vai precisar ter em mãos uma banana bem madura. Pode ser a que você tiver em casa, ok? Menos a banana da terra! Para que a textura fique perfeita, lembre-se de tirar todos os fiapinhos da fruta e, caso haja algum amassado, retire com cuidado também. Aqui, a aveia em flocos finos é usada, mas você também pode usar a farinha de aveia, que dá uma consistência mais delicada ao doce. Já a pasta de amendoim precisa ser cremosa e de preferência de neutra, hein!
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Como fazer cookie zero açúcar
- 1 banana madura
- 1/4 de xícara de chá de pasta de amendoim
- 1 e 1/4 de xícara de chá de aveia em flocos finos
- Em uma vasilha, coloque a banana amassada, o amendoim e misture bem.
- Acrescente a aveia e misture até ficar homogêneo.
- Modele bolinhas do tamanho que preferir e acomode em uma forma forrada com papel manteiga.
- Dê uma leve amassada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por doze minutos.
Você pode incrementar com frutas secas e chocolate meio amargo zero açúcar!
