Copo da felicidade de chocolate

copo da felicidade de chocolate tudo gostoso
copo da felicidade de chocolate da Ana Maria Braga @brunacozinha
Tempo 1h
Porção 7 a 10 copos
Nível Médio

Eu tenho uma amiga que ganha MUITO DINHEIRO com esta receita de copo da felicidade de chocolate: vende demais e não gasta muito para fazer. Vem comigo que vou te ensinar o modo de preparo e tudo o que vai precisar, sem precisar manjar de confeitaria! 

Como fazer copo da felicidade de chocolate?

Ingredientes
  • MASSA DE CHOCOLATE
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de cacau 100%
  • 1 xícara de água quente com 1 colher de nescafé
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 colher de fermento
  • Não vai leite ou manteiga 🌝
  • RECHEIOS
  • ½ kg de doce de leite
  • 1 xícara de ameixa seca
  • 1 lata de creme de leite
  • 300 gramas de chocolate amargo
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de cacau em pó
  • 1 colher de manteiga
  • 1 bandeja de morangos
Modo de preparo
  • Misture o doce de leite com ameixa seca e reserve.
  • Faça o brigadeiro de colher misturando leite condensado, manteiga e cacau, espere esfriar e misture com o morango em cubos.
  • DICA: para não escorrer água do morango, passe eles em açúcar de confeiteiro e deixe escorrer.
  • Em uma panela, derreta em banho maria o chocolate com creme de leite e reserve.
  • À mão, bata os ovos, açúcar, cacau e óleo, depois de incorporar bem, adicione o nescafé com água quente aos poucos para não cozinhar os ovos.
  • Adicione o trigo, incorpore lentamente, evite bater demais para não sovar a massa.
  • Depois, basta adicionar o fermento, levar para forma untada e assar por 40 minutos em 180 graus.
  • Corte a massa em 3 partes de altura.
  • Monte uma camada de massa, uma camada de doce de leite com ameixa, uma de massa, uma de brigadeiro com morango, massa e termine com ganache.
Dicas

Decore por cima conforme preferir, como com suspiros ou frutas.

💘 POTE DA FELICIDADE DE CHOCOLATE CREMOSO 💘

O que colocar no copo da felicidade?

O Copo da Felicidade é uma sobremesa que pode ter inúmeras variações, dependendo dos ingredientes que você gostar mais. Em geral, consiste em camadas de bolo esfarelado, brigadeiro, creme ou mousse, e pode incluir frutas, chocolates picados, bolachas e confeitos. 

copo da felicidade de chocolate simples @confeitandocomdanielaboulos

Alguns preferem usar sorvete no lugar do creme ou do mousse. O importante é criar uma sobremesa colorida e atraente que dê água na boca.

Quanto cobrar no copo da felicidade de 250 ml?

O preço pode variar bastante dependendo dos ingredientes usados, da região e do público-alvo. No entanto, geralmente, um copo da felicidade de 250 ml pode ser vendido entre R$10,00 a R$20,00.

Quanto tempo o copo da felicidade pode ficar na geladeira?

O Copo da Felicidade deve ser mantido na geladeira e consumido em até 2 ou 3 dias, dependendo dos ingredientes utilizados. Se contém frutas frescas, por exemplo, deve ser consumido mais rapidamente.

Quanto custa um copo da felicidade 150ml?

Um Copo da Felicidade de 150 ml, geralmente, pode ser vendido entre R$7,00 a R$15,00, novamente dependendo dos ingredientes utilizados e da região. É importante considerar os custos dos ingredientes ao estabelecer o preço.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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