croque madame

Receita de croque madame bem diferente e saboroso para inovar com cafezinho
Receita de croque madame bem diferente e saboroso para inovar com cafezinho
Tempo 20m
Porção 2 Porções
Nível Fácil

Aprenda a como fazer esta receita de croque madame bem simples e descomplicada. Prato perfeito para servir como café da manhã ou lanche da tarde. Leva menos de meia hora para ficar pronto e é excelente para quem não abre mão de praticidade e agilidade na cozinha. 

Como fazer croque madame?

Ingredientes
  • 4 fatias de pão de forma
  • ½ colher (sopa) de manteiga amolecida
  • 8 fatias de queijo
  • 4 fatias de presunto
  • 2 ovos
  • Pimenta-do-reino para polvilhar
  • Sal a gosto
Modo de preparo
  • Passe a manteiga nos dois lados de cada fatia de pão de forma.
  • Coloque duas fatias de pão em uma assadeira.
  • Em cima de cada fatia de pão, coloque duas fatias de queijo e duas de presunto.
  • Cubra com as outras duas fatias de pão.
  • Coloque duas fatias de queijo em cima de cada conjunto.
  • Leve ao forno a 240º até o queijo derreter.
  • Retire.
  • Transfira para um prato.
  • Frite os ovos em uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga.
  • Coloque um ovo em cima de cada pão.
  • Salpique pimenta e sal.
  • Sirva quente.

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Qual a diferença entre croque monsieur e Croque Madame?

De forma resumida, o “Croque Monsieur” ficou conhecido por se tratar de um sanduíche bastante semelhante com um misto quente, levando apenas queijo, presunto e alguns temperinhos especiais como o orégano. No entanto, o Croque Madame deve ser levado  à sua maneira.

Como surgiu o croque madame?

De acordo com a lenda, este croque surgiu após exigências femininas, que acreditava que o misto quente tradicional era muito machista e, tendo isso em vista, era necessário colocar um ovo frito em cima para simular um chapéu feminino. 

Quanto custa croque madame?

O valor deste prato varia conforme o peso e outros fatores, inclusive com o restaurante que está o servindo, no entanto, está em torno de R$ 25. 

@chefbilly preparou este delicioso croque madame

E então, mais alguma dúvida ou dica? Comente com o Receitinhas.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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