Cupcake de maracujá
Receita de cupcake de maracujá simples e fácil que faz sucesso na web e que é uma excelente forma para preparar em casa e ganhar aquela renda extra, sabe? Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo.
Receita de cupcake de maracujá
- Ingredientes para o Cupcake:
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 3/4 xícara de suco de maracujá (pode ser o natural ou concentrado)
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Ingredientes para o Creme de Maracujá:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 2 maracujás (coado, sem as sementes)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Modo de Preparo do Cupcake:
- Misturar os Ingredientes: Em uma tigela, mistura os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de maracujá. Adiciona a farinha, o fermento e o sal, e mexe até ficar uma massa lisa.
- Assar: Coloca forminhas de papel na forma de cupcake e despeja a massa até a metade de cada forminha. Leva ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 20 minutos ou até dourar.
- Esperar Esfriar: Depois de assados, deixa os cupcakes esfriarem enquanto prepara o creme.
- Modo de Preparo do Creme de Maracujá:
- Creme no Fogo: Em uma panela, mistura o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e o amido de milho. Leva ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Esperar Esfriar: Deixa o creme esfriar um pouco.
- Decorar os Cupcakes: Com os cupcakes já frios, decora cada um com o creme de maracujá. Pode usar um saco de confeitar para ficar mais bonito.
- Servir: E tá pronto! Cupcakes azedinhos com creme de maracujá para dar aquela animada no dia. Delícia.
🙂 UMA TENTAÇÃO: Cupcake de cenoura fofinho com cobertura de chocolate
Quanto tempo posso deixar o cupcake na geladeira?
Cupcakes são guardados na geladeira por um período que varia de 3 a 7 dias, dependendo de sua composição e cobertura. Para cupcakes simples, sem recheio ou cobertura, a duração pode chegar a 7 dias.
Se eles tiverem coberturas ou recheios à base de laticínios, como creme de manteiga ou cream cheese, o ideal é consumi-los em até 3 a 4 dias, pois esses ingredientes podem se deteriorar mais rapidamente.
Armazene-os em um recipiente hermético para evitar que absorvam odores da geladeira e que fiquem ressecados. Se os cupcakes forem decorados com frutas frescas ou outros ingredientes perecíveis, devem ser consumidos mais rapidamente, preferencialmente em 1 a 2 dias.
Para melhor sabor e textura, retire-os da geladeira um pouco antes de servir, permitindo que cheguem à temperatura ambiente.
Lembre-se de que a refrigeração pode alterar a textura da cobertura e do bolo, portanto, avalie a necessidade de refrigerá-los baseando-se nos ingredientes utilizados.
Mais alguma dúvida de como preparar cupcake de maracujá?
