Quem é que não gosta de uma boa carne assada para o almoço de domingo? Imagina um bom corte de cupim, uma carne tenra e suculenta, recheada pedaços de bacon, calabresa, cebola e cenoura, tudo muito bem temperado.
Aquela carne assada, exalando um aroma delicioso que preenche toda a casa, acompanhada por um arrozinho branco e uma salada verde, ou uma bela massa. Hummm, só de imaginar já dá vontade, né?
Embora demorada, esta receita é super simples de fazer, basta temperar e furar a carne, depois colocar os demais ingrediente dentro dos furos e assar. Mas o sabor e o aroma que deixa no ambiente são inconfundíveis.
Sua família vai amar, é um prato fácil que pode ser preparado a qualquer dia da semana, mas que combina mesmo é com o tempo preguiçoso e a mesa farta e rodeada por familiares e amigos como só os domingos nos providenciam. Quer aprender a fazer essa delícia? Então anota aí!