Dadinhos de tapioca no forno
Dadinhos de tapioca no forno: essa receita fácil conquistou o meu coração! Perfeita para aquele lanche da tarde ou, quem sabe, para servir junto com a sua tábua de frios num jantar romântico. Foi só uma ideia, viu? Vai que cola!
Como fazer dadinhos de tapioca no forno?
- 500g de tapioca granulada
- 500g de queijo coalho ralado
- 1 litro de leite quente
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino ou orégano (opcional, mas dá um toque especial)
- Em uma tigela grande, misture a tapioca e o queijo coalho ralado. Adicione o leite quente e mexa bem até tudo se integrar. Tempere com sal e, se gostar, coloque um pouco de pimenta-do-reino ou orégano.
- Despeje essa mistura em uma forma untada ou forrada com papel manteiga. Espalhe bem para ficar uniforme. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas, até firmar bem.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Retire a massa da geladeira e corte em cubos pequenos.
- Distribua os dadinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre eles. Asse no forno por cerca de 25 a 30 minutos, até ficarem douradinhos. É bom virar na metade do tempo para assarem por igual.
- Retire do forno e sirva enquanto estão quentinhos. Ficam uma delícia com um molhinho de pimenta ou uma geleia de pimenta para acompanhar.
E pronto! Agora é só se deliciar com esses dadinhos crocantes por fora e macios por dentro. Ótimo para uma reunião com amigos ou para petiscar enquanto assiste um filminho. Bom apetite! 🧀🍽️
❤️🔥 AMEI: Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Dicas para preparar receita de dadinhos de tapioca no forno
Ah, fazer dadinho de tapioca no forno é uma delícia e super fácil, viu? Primeiro, escolhe uma tapioca granulada de boa qualidade, porque isso faz toda diferença no sabor e na textura.
E o queijo coalho? Tem que ser daquele bem gostoso, pra dar aquele saborzinho nordestino autêntico.
Quando for misturar a tapioca com o queijo, o leite e o sal, mexe bem até ficar homogêneo. Ah, e uma dica: coloca uma pitadinha de pimenta-do-reino ou orégano pra dar um toque especial. Depois deixa na geladeira por umas duas horas, assim fica mais fácil de cortar.
O forno tem que estar bem quente, viu? Antes de assar, corta os dadinhos do tamanho que preferir e coloca em uma assadeira com papel manteiga pra não grudar.
Deixa lá até ficarem douradinhos e crocantes. Vira na metade do tempo pra assar por igual.
E pra servir, que tal um molhinho de pimenta ou de geleia de pimenta? Fica uma combinação perfeita! Bom apetite!
