Donut
3h
15 Porções
Fácil
Ainda não sabe como fazer uma Donut? Essa coisinha linda que aparece nos filmes não tem só beleza, mas uma praticidade atraente para quem quer fazê-la em casa.
E como sempre fazemos questão de estar presente nos seus momentos especiais, criamos uma receita de Donut super simples para você arrasar na produção e provar um lanche feito em casa.
Anote todos os ingredientes necessários, vá às compras e siga sem medo o nosso modo de preparo. Temos certeza de que você vai arrasar preparando suas Donuts!
Como fazer donuts?
Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres (chá) de fermento biológico seco para pães
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (chá) de sal
- ½ xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 gema
- Raspas de 1 limão
Modo de preparo
- Bata no liquidificador, o leite, o fermento, o açúcar, o sal, o óleo, os ovos e a gema.
- Despeje a mistura do liquidificador num bowl e acrescente a farinha de trigo e as raspas de limão.
- Com uma colher de pau, misture até formar uma massa homogênea.
- Coloque a mistura numa vasilha e cubra com um pano.
- Deixe dobrar de tamanho.
- Abra a massa com as mãos, numa espessura de 2cm, em superfície enfarinhada.
- Corte os sonhos e faça um furo no meio.
- Depois de moldá-los, deixe-os dobrar de tamanho.
- Frite os sonhos em óleo não muito quente.
- Escorra em papel toalha e passe em açúcar impalpável.
Dicas
Já pegou o jeito? Ouse arriscar em coberturas como doce de leite, chocolate, cremes, geleias, etc...
