As empadinhas de liquidificador são uma variação prática e deliciosa do tradicional empadão de liquidificador.
Aprendi essa receita com uma tia cozinheira de mão cheia — e desde então, virou um dos meus lanches preferidos para qualquer hora do dia.
O preparo é rápido, feito com ingredientes simples, e o resultado é uma massa leve, amanteigada e que derrete na boca.
Perfeita para festas, cafés da tarde e até para vender.