Empadinhas de queijo e bacon
1h
16
Fácil
Ingredientes
- Massa
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 gema
- 200g de manteiga ou margarina com sal
- 2 colheres (sopa) de água
- Recheio
- 150ml de leite
- 3 ovos
- 200g de queijo muçarela
- Sal a gosto
- 50g de bacon fatiado e picado
Modo de preparo
- Massa
- Misture, numa tigela, a farinha, a gema, a manteiga e a água até formar uma massa lisa.
- Recheio
- Bata, no liquidificador, o leite, os ovos e a muçarela.
- Acerte o sal.
- Montagem
- Forre as forminhas de empada com a massa.
- Encha as forminhas com o recheio.
- Salpique o bacon.
- Leve ao forno a 200º até dourar.
- Retire.
- Sirva quente.
