Escondidinho de batata baroa e carne

Escondidinho de batata baroa e carne tem a melhor receita do mundo! Aprendi com a vovó e te garanto que, se não tiver a batata baroa, pode substituir por mandioca, aipim ou, em alguns casos, até batata inglesa. Fácil, né?

Como fazer escondidinho de batata baroa e carne?