Espaguete com almôndegas ao molho de tomate
Receita de espaguete com almôndegas ao molho de tomate simples, fácil e prático. A melhor receita do mundo para servir durante o almoço de domingo, acompanhando aquele arroz branco soltinho e uma maionese de batata doce, fica tudo de bom.
Como fazer espaguete com almôndegas ao molho de tomate?
- 250g de espaguete
- 250g de carne moída
- 1 ovo
- 1 cebola pequena
- 1 lata de tomate pelado picado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) água
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- Sal e pimenta a gosto
- Cozinhe o espaguete, de acordo com as instruções da embalagem.
- Depois de pronto. escorra, transfira para uma travessa e reserve.
- Em uma tigela, misture a carne, o ovo, a cebola, a farinha de trigo, o sal e pimenta a gosto.
- Faça bolinhas com a mistura e reserve.
- Em uma panela, coloque o tomate pelado, água, sal e açúcar.
- Deixe ferver.
- Acrescente as bolinhas de carne.
- Cozinhe por 3min.
- Vire as bolinhas.
- Cozinhe por mais 3min.
- Coloque o molho e as almôndegas em cima do espaguete.
- Sirva quente.
😀 TRADICIONAL: Espaguete com almôndegas original
Como acompanhar espaguete com almôndegas ao molho de tomate?
Espaguete com almôndegas ao molho de tomate é um clássico da culinária que agrada a muitos paladares, e escolher os acompanhamentos certos pode enriquecer ainda mais essa experiência gastronômica.
Uma opção é servir com uma generosa porção de queijo parmesão ralado na hora, que adiciona um toque de sabor e cremosidade ao prato.
Uma salada verde simples, com folhas como rúcula ou alface, temperada com um vinagrete leve de azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta, oferece um contraste refrescante e balanceia a riqueza do molho de tomate e da carne.
Pão de alho ou uma baguete crocante são excelentes para absorver o molho e não deixar nada no prato. Para a bebida, um vinho tinto de corpo médio, como um Chianti ou Merlot, complementa perfeitamente os sabores robustos do prato.
Essas combinações não só realçam os sabores, mas também transformam a refeição em uma experiência completa e satisfatória.
Mais alguma dúvida de como preparar espaguete com almôndegas ao molho de tomate?
