Espetinho de frango com queijo
O espetinho de frango com queijo é uma receita super prática e simples para quem deseja devorar no churrasco em família. Você simplesmente não vai conseguir parar de comer, além de ser super baratinho.
O frango é rico em proteínas e tem poucas quantidades de gordura. Portanto, faz super bem para o corpo, além de manter os tecidos sempre bem protegidos.
Já o queijo, é uma ótima aposta para quem deseja controlar os níveis de colesterol no sangue. No entanto, tome cuidado com o excesso consumo de queijo no seu dia a dia, afinal, pode conter muitas calorias.
Tempere o frango do jeitinho que preferir, utilizando tanto a páprica doce e outros tipos de tempero quanto os mais tradicionais, formados por limão, cebola, sal e pimenta, de caráter brasileiro.
Em nosso blog, contamos com várias receitinhas de espetinho, como o delicioso espetinho de carne moída e bacon ou de queijo cavalo.
Como fazer espetinho de frango com queijo?
- 1 colher (chá) de sal
- 4 dentes de alho amassados
- Pimenta-do-reino a gosto
- 500g de peito de frango sem osso cortado em cubos
- 250g de queijo prato cortado em cubos
- 250g de farinha de rosca
- 2 ovos ligeiramente batidos
- óleo para fritar
- Espetinhos de madeira
- Tempere o frango em cubos com o sal, o alho e a pimenta.
- Espete em cada palito o frango e o queijo, começando e terminando com um pedaço de frango.
- Repita para os outros palitos.
- Passe os espetos na farinha de rosca, nos ovos e de novo na farinha de rosca.
- Frite em óleo não muito quente.
- Escorra em papel absorvente.
- Sirva quente.
