espetinho de frango e alecrim
20m
6 Porções
Fácil
Ingredientes
- 500g de filé de peito cortado em cubos
- 4 dentes de alho amassados
- 1 pimentão vermelho sem sementes picado em cubos
- 1 cebola picada em cubos
- 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- Pitada de noz-moscada
- Manteiga para fritar
Modo de preparo
- Tempere os cubos de frango com sal, alecrim, noz-moscada, alho e pimenta.
- Espete pedaços de frango intercalados com pedaços de pimentão e cebola, em um espeto.
- Repita até terminar o frango.
- Frite os espetos em pouca manteiga até dourar todos os lados.
- Sirva quente com o molho de sua preferência.
