Espetinho de Frango na Airfryer
44m
4 Porções
Fácil
Essa receita de espetinho de frango na airfryer fica muito melhor que muito churrasco que a gente come por aí! E o melhor de tudo: você não gasta quase nada para preparar.
Como fazer espetinho de frango na airfryer?
Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 pimentão amarelo em cubos
- 1 cebola roxa em cubos
- 1 abobrinha em rodelas
- Palitos de churrasco (de madeira, previamente embebidos em água por 30 minutos)
- Para a marinada:
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, alho picado, suco de limão, páprica doce, orégano, sal e pimenta-do-reino.
- Adicione os cubos de frango à marinada, mexendo bem para garantir que todos os pedaços estejam cobertos. Cubra a tigela e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Montagem dos Espetinhos.
- Em cada palito de churrasco, intercale os cubos de frango com os pedaços de pimentão vermelho, pimentão amarelo, cebola roxa e abobrinha. Repita até usar todos os ingredientes.
- Preparo na Airfryer.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C.
- Coloque os espetinhos na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles para permitir um cozimento uniforme.
- Cozinhe por 10-15 minutos, virando os espetinhos na metade do tempo, até que o frango esteja bem cozido e os legumes levemente dourados.
- Verificação e Servir.
- Verifique se o frango está completamente cozido (a temperatura interna deve ser de 75°C)..
- Retire os espetinhos da Airfryer e sirva imediatamente, acompanhados de molhos ou salada de sua preferência.
- Pronto! Agora você pode desfrutar de deliciosos espetinhos de frango feitos na Airfryer, perfeitos para uma refeição prática e saborosa.
🙂 MEU PREFERIDO: Espetinho de frango empanado
Quanto tempo fazer espetinho na Airfryer?
- O tempo ideal para fazer espetinho na Airfryer é entre 10 a 15 minutos a 180°C. Esse tempo pode variar dependendo do tamanho e da espessura dos pedaços de carne ou vegetais. É recomendável virar os espetinhos na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
Pode colocar palito de churrasco dentro da Airfryer?
- Sim, pode colocar palito de churrasco dentro da Airfryer. No entanto, é aconselhável usar palitos de madeira que tenham sido previamente embebidos em água por pelo menos 30 minutos. Isso ajuda a evitar que os palitos queimem durante o cozimento.
Pode colocar pedaços de frango congelado na Airfryer?
- Sim, pode colocar pedaços de frango congelado na Airfryer. Ajuste a temperatura para 180-200°C e aumente o tempo de cozimento para garantir que o frango cozinhe completamente. É importante verificar a temperatura interna do frango, que deve atingir 75°C para garantir que esteja seguro para consumo.
Como não deixar o frango secar na Airfryer?
- Para evitar que o frango seque na Airfryer, tempere-o com marinadas que contenham azeite ou óleo. Cozinhe a 180°C para permitir que o frango cozinhe lentamente, mantendo a umidade. Evite cozinhar por muito tempo e considere virar os pedaços de frango na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
