Espinafre salteado com alho
Espinafre salteado com alho com receita rápida que serve como um excelente acompanhamento para o seu almoço durante a semana. Vou te mostrar o segredinho para preparar da melhor forma e zero complicação. Vem comigo e aprenda.
Como fazer espinafre salteado com alho?
- 1 molho de folhas de espinafre separadas dos talos
- 6 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite.
- Frite o alho até dourar.
- Junte o espinafre.
- Mexa bem.
- Deixe cozinhar 2 minutos.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Retire.
- Sirva quente.
🙂 DELICIOSO: Quiche de espinafre com queijo
Espinafre precisa cozinhar?
Olha, depende do que você quer fazer, viu? Pra salada, você pode usar ele cru, bem lavadinho. Fica uma delícia e super crocante!
Agora, se for pra refogar ou fazer uma torta, aí é bom dar uma cozidinha rápida. E não deixa muito tempo na água não, pra não perder os nutrientes!
O que fazer com o talo do espinafre
Agora, sobre o talinho do espinafre, não joga fora não! É tão nutritivo quanto a folha! Você pode picar bem fininho e refogar junto com alho e cebola.
Também fica ótimo em sopas ou omeletes. Se quiser inovar, faça um patêzinho triturando os talos cozidos com cream cheese, temperinhos e um fio de azeite.
É surpreendente e bem gostoso! Nada de desperdício, né? Beijão e bom proveito!
