Faça esse bolo na batedeira que é sem demora e fofinho
33m
12 Fatias
Fácil
Receita de bolo na batedeira simples, fácil e fofinho que é a coisa mais rápida do mundo para testar no seu lanche da tarde. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo.
Como fazer bolo na batedeira?
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de água quente
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo média (aproximadamente 25 cm de diâmetro).
- Bater os ingredientes líquidos: Na batedeira, adicione os ovos, o açúcar e o óleo. Bata em velocidade média até obter uma mistura homogênea e esbranquiçada.
- Adicionar o leite: Com a batedeira em velocidade baixa, adicione o leite e continue batendo até incorporar bem.
- Ingredientes secos: Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento e o sal.
- Mistura dos secos com líquidos: Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura da batedeira, alternando com a água quente. Bata em velocidade baixa até obter uma massa homogênea. Evite bater demais para não desenvolver o glúten da farinha, o que pode deixar o bolo pesado.
- Assar: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por cerca de 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Resfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
- Servir: Após esfriar, o bolo pode ser servido simples ou com a cobertura de sua preferência, como ganache de chocolate ou calda de brigadeiro.
- Aproveite seu delicioso bolo de chocolate feito na batedeira.
❤️ CONFIRA: melhor receita de bolo de cenoura
Quantos quilos de bolo para 50 pessoas?
- Para 50 pessoas, recomenda-se cerca de 7,5 quilos de bolo. A média é de 150 gramas por pessoa, o que é suficiente para garantir que todos tenham uma boa porção. Lembre-se de ajustar a quantidade de acordo com o tipo de evento e se haverá outras sobremesas.
Qual é o tamanho do bolo para 30 pessoas?
- Para 30 pessoas, um bolo de aproximadamente 4,5 quilos é ideal. Considerando 150 gramas por pessoa, essa quantidade atende bem a todos os convidados. Se o bolo tiver mais de um sabor ou recheio, considere aumentar ligeiramente o peso total para garantir variedade.
Quantas pessoas servem um bolo de um quilo e meio?
- Um bolo de um quilo e meio serve aproximadamente 10 pessoas, baseando-se na média de 150 gramas por porção. Esse tamanho é perfeito para pequenas reuniões ou festas mais íntimas.
Quais as melhores receitas de bolo de batedeira?
- Algumas das melhores receitas de bolo de batedeira incluem o clássico bolo de cenoura com cobertura de chocolate, o bolo de laranja fofinho, o bolo mármore e o bolo de baunilha com recheio de creme. Essas receitas são práticas, saborosas e agradam a diversos paladares.
Mais alguma dúvida de como preparar bolo na batedeira?
