Filé de frango com mostarda e mel
Experimente essa deliciosa receita de filé de frango com mostarda e mel para variar um pouco o seu almoço e vai ficar simplesmente maravilhoso!
Como fazer filé de frango com mostarda e mel?
- 4 filés de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Salsa fresca picada para decorar
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
- Misture a mostarda dijon, o mel, o azeite de oliva, o alho picado e o suco de limão em uma tigela pequena.
- Espalhe a mistura de mostarda e mel sobre os filés de frango, cobrindo-os uniformemente. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Coloque os filés de frango em uma assadeira forrada com papel alumínio ou em uma assadeira untada.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, virando na metade do tempo, ou até que os filés estejam cozidos e dourados por fora.
- Retire do forno e sirva os filés de frango com mostarda e mel decorados com salsa fresca, se desejar.
- Acompanhe com arroz, legumes cozidos ou uma salada verde.
Posso preparar esta receita com antecedência?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode preparar os filés de frango com antecedência até a etapa de marinar.
Você pode temperar os filés de frango, cobri-los com a mistura de mostarda e mel, e deixá-los marinar na geladeira por algumas horas, até mesmo durante a noite, para intensificar o sabor.
Quando estiver pronto para cozinhar, basta retirar os filés de frango da geladeira, deixá-los atingir a temperatura ambiente por alguns minutos e depois assá-los conforme as instruções da receita.
Isso permite que você economize tempo na hora de cozinhar, tornando mais fácil servir uma refeição saborosa em pouco tempo.
Além disso, você pode substituir a mostarda dijon por mostarda comum, mostarda em grãos ou qualquer outra variedade de mostarda que preferir.
A escolha da mostarda pode afetar ligeiramente o sabor final, mas ainda assim ficará delicioso.
Experimente também esse delicioso filé de frango com molho de iogurte!
