Filé de peito de frango grelhado com batatas
Aprenda a como fazer esta receita deliciosa de filé de peito de frango grelhado com batatas em sua casa e nunca mais queira fazer outra coisa em seu almoço em família.
Esta é uma opção deliciosa para servir com o arroz soltinho branco tradicional. Dessa forma, você poderá ter uma associação de vitaminas, carboidratos e proteínas em um único prato.
O frango garante uma série de benefícios, principalmente por ser rico em fibras. Deste modo, acaba sendo bastante recomendado para quem está pensando em começar a fazer dieta ou academia, para tornar os músculos mais fortes. Já as batatas, possuem alto poder desintoxicante, que previne o seu corpo do envelhecimento.
E então, quer saber mais sobre o assunto? Continue a leitura com o Receitinhas porque separamos todos os ingredientes necessários e passo a passo a seguir.
Como fazer filé de peito de frango grelhado com batatas?
- 1kg de filé de peito de frango
- 1 e ½ colher (sopa) de alho picado
- 1 limão (suco)
- 50ml de vinho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Azeite para fritar
- 1kg de batatas cozidas em água e sal
- Coloque o frango em uma tigela junto com o alho, o suco de limão, o vinho, o azeite, a páprica, o sal, a pimenta e a mostarda.
- Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2h.
- Aqueça bem o azeite em uma grelha.
- Frite os peitos de frango em fogo alto até dourar e cozinhar os dois lados.
- Transfira os peitos de frango para uma travessa.
- Frite as batatas no azeite em uma grelha ou frigideira.
- Sirva quente com o frango.
