Filet mignon com arroz e batata frita
30m
6
Fácil
Ingredientes
- 1kg de filé mignon limpo
- 1 colher (sopa) de sal
- ½ colher (sopa) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo
- Tempere a carne com sal e pimenta.
- Em uma panela, coloque o óleo e deixe aquecer bem.
- Espalhe a colher de açúcar sobre o óleo.
- Passe todos os lados do filé nesta mistura para que fique dourado.
- Frite virando sempre, até chegar ao ponto desejado.
- Retire do fogo.
- Sirva quente com batata frita e arroz.
