Frango ao molho com curry
1h
6 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1kg de filé de peito de frango cortado em cubos grandes
- 8 dentes de alho
- 3 cebolas pícadas
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de curry
- Pitada de cominho em pó
- 1 colher (sopa) de azeite
- 4 pimentas-malaguetas sem sementes picadas
- 2 colheres (sopa) óleo
- 1l de água
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
- Na panela frite o alho e a cebola até dourar.
- Acrescente na mesma panela, o peito de frango, o sal, a pimenta, o tomate, o curry, o cominho e a água.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja macio.
- Junte o creme de leite na panela com o frango.
- Acerte o sal.
- Deixe ferver 2min.
- Sirva quente.
