frango assado com batatas

Frango assado com batatas: receita fácil e rápido que deixa a carne desmanchando
Frango assado com batatas: receita fácil e rápido que deixa a carne desmanchando
Tempo 1h20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

O frango assado com batatas é delicioso e super prático, perfeito para o jantar, quando está com preguiça de perder horas na cozinha, mas está a fim de comer algo que seja diferente, suculento e que desmanche na boca. Quer saber quais são os ingredientes que vai precisar?

Como fazer frango assado com batatas?

Ingredientes
  • 1 kg de coxas de frango
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • Pitada de pimenta-do-reino
  • ½ colher (sopa) de sal
  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 cebolas picadas
  • 1 kg de mini batatas com casca
Modo de preparo
  • Lave bem as batatas e seque com um pano.
  • Reserve.
  • Coloque em uma tigela o alho, o sal, a pimenta, a páprica, a água e a cebola.
  • Adicione as coxas na tigela e deixe marinar nesse tempero por no mínimo 1h na geladeira.
  • Coloque as coxas, as batatas e todos os temperos da marinada em uma assadeira.
  • Cubra a assadeira com papel alumínio.
  • Leve ao forno a 220º por 30min.
  • Retire o papel alumínio e deixe corar.
  • Adicione um pouco de água, na assadeira com as coxas durante o cozimento, se necessário, para não queimar o molho.
  • Sirva quente.

Quais as melhores receitas de frango assado?

Gosta de receitas agridoces? O frango assado com mel é perfeito e não fica tão doce, é maravilhoso e é possível incrementar o sabor adicionando algumas pitadas de mostarda. 

O mel com mostarda é, sem sombra de dúvidas, um dos meus temperinhos favoritos e sempre indico para os meus leitores aqui no Receitinhas.

O frango assado com limão é bem azedinho e tem os temperos tradicionais que os brasileiros gostam de usar em todos os tipos de carnes, como o limão, cebola e alho. Incremente com pimenta, caso goste. 

O frango assado apimentado é magnífico e só de pensar já fico com aquela água na boca e o queixo caído. A carne fica tão macia que se desmancha. 

frango assado com batatas @adilsonfigueira

Também sugerimos frango assado de padaria. Ideal para matar a vontade.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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