Frango com batata
Receita de frango com batata fácil que vai deixar toda a sua família apaixonada no almoço. Você pode temperar do jeitinho que preferir. Eu gosto bastante de dar aquele toque nordestino, colocar um pouco de pimenta…
Como fazer frango com batata?
- Peitos de frango, coxas ou sobrecoxas - você escolhe a parte que mais gosta;
- Batatas, cortadas em pedaços médios;
- Alho, sal e pimenta para temperar;
- Ervas a gosto, como alecrim ou tomilho;
- Óleo para dourar o frango;
- Cebola picada, para um sabor extra;
- Salsinha fresca para decorar.
- Comece temperando o frango com alho, sal, pimenta e as ervas. Deixe marinar por uns 30 minutos para absorver bem o sabor.
- Enquanto isso, prepare as batatas, cortando-as em pedaços médios. Eu gosto de deixar a casca para um toque rústico.
- Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e doure os pedaços de frango. Vire-os para que fiquem dourados de todos os lados.
- Adicione a cebola picada e deixe refogar um pouco.
- Agora, coloque as batatas na panela, misture com o frango e acrescente um pouco de água. Não muita, só o suficiente para cozinhar as batatas.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio até que as batatas estejam macias e o frango cozido.
- Se gostar, ajuste o sal e a pimenta. No final, salpique com salsinha fresca picada.
E pronto! Sirva seu frango com batata acompanhado de um arroz branco e uma salada verde. É um prato simples, mas recheado de amor e sabor. Espero que gostem!
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Dicas para preparar receita de frango com batata
Oi, pessoal! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita clássica e deliciosa: frango com batata. É um prato simples, mas cheio de sabor, perfeito para um almoço em família!
Primeiro, escolha pedaços de frango ao seu gosto, sejam coxas, sobrecoxas ou peito. Tempere com sal, pimenta, alho amassado e um pouquinho de alecrim ou tomilho para um sabor especial. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para pegar bem o tempero.
Enquanto o frango está marinando, corte as batatas em pedaços médios. Eu prefiro deixar a casca, pois fica mais nutritivo e saboroso.
Aqueça um pouco de óleo em uma panela e doure os pedaços de frango. Depois, adicione as batatas, um pouco de água e tampe a panela. Deixe cozinhar em fogo médio até que o frango esteja bem cozido e as batatas macias.
Você pode adicionar uma cebola picada para mais sabor. E para finalizar, polvilhe com salsinha fresca. Sirva quente com um arroz branco e uma saladinha. Fica uma delícia! Bom apetite!
