frango ensopado com curry
Essa receita de frango ensopado com curry é magnífica, uma das mais práticas e descomplicadas do MUNDO (e está bombando na web). Quer aprender a como fazer em casa usando poucos ingredientes? Confira o modo de preparo super barato a seguir.
Como fazer frango ensopado com curry?
- 8 dentes de alho
- 3 cebolas picadas
- 2 colheres (sopa) óleo
- 1kg de filé de peito de frango cortado em cubos grandes
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 colher (sopa) de curry
- Pitada de cominho em pó
- 1l de água
- 500g de cenoura cortada em pedaços
- 100g de cogumelos paris fatiados
- Na panela frite no óleo o alho e a cebola até dourar.
- Acrescente, na panela com o alho e a cebola, o peito de frango, o sal, a pimenta, o tomate, o curry,o cominho e a água.
- Tampe a panela.
- Cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja macio.
- Junte, na panela com o frango, a cenoura e o cogumelo.
- Deixe cozinhar sem tampar até que a cenoura esteja macia.
- Sirva quente.
Como saber que o frango cozido tá pronto?
Uma dica é adicionar uma faca dentro da panela e espetar a carne, se a faca entrar com facilidade, provavelmente está pronto. Outro ponto que deve ser analisado é o tempo que está sendo cozido. Se a carne já estiver ficando desfiada, pode desligar o fogão.
O que combina com galinha cozida?
Um arroz branco soltinho com uma salada de alface e tomate, além de uma batata palha caseira, são super práticos e deliciosos, combinam bem e rende muito, excelente caso esteja pensando em receber a galera em casa, mas está sem muito dinheiro para pensar em algo que seja muito elaborado.
O que está esperando para marcar o @ que vai fazer junto contigo e saborear esta bomba de sabores mega prática? Compartilhe a receita com a pessoa e chama na sua casa neste fim de semana!
