Fricassé de frango do preguiçoso
Receita de fricassé de frango do preguiçoso simples, fácil e prático que é tudo o que deseja para aquele almoço em família com as pessoas queridas.
Como fazer fricassé de frango do preguiçoso?
- 500g de peito de frango desfiado (pode ser cozido e desfiado previamente)
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de milho verde (pode ser de lata ou congelado)
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 colher de sopa de óleo ou manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
- Batata palha para decorar
- Preparar o refogado: Em uma panela, aqueça o óleo ou a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicionar o frango: Acrescente o frango desfiado ao refogado e misture bem. Cozinhe por alguns minutos, ajustando o sal e a pimenta a gosto.
- Incorporar os outros ingredientes: Adicione o creme de leite, o requeijão, o milho verde e as azeitonas. Misture até que tudo esteja bem combinado e o molho esteja cremoso. Cozinhe por mais alguns minutos.
- Finalizar (opcional): Se desejar, adicione o queijo ralado e deixe derreter.
- Servir: Transfira o fricassé para uma travessa e decore com batata palha. Sirva quente, acompanhado de arroz branco.
👏 Receita de fricassê de frango com creme de milho
O que beber com fricassé de frango do preguiçoso?
Para acompanhar o fricassé de frango do preguiçoso, bebidas leves são a melhor escolha. Um suco de laranja ou limonada combina bem, trazendo frescor e acidez ao prato. Se preferir uma bebida alcoólica, um vinho branco seco ou espumante são opções que complementam o sabor cremoso do fricassé.
O que servir com fricassé de frango do preguiçoso?
O fricassé de frango é uma refeição completa, mas pode ser servido com arroz branco, que equilibra bem a cremosidade do prato. Saladas leves, como alface e tomate, ou legumes grelhados também são ótimos acompanhamentos, trazendo um toque saudável e fresco à refeição.
Qual segredo do fricassé de frango do preguiçoso?
O segredo do fricassé de frango do preguiçoso está na praticidade. Usar ingredientes como frango desfiado pré-cozido e creme de leite ou requeijão prontos economiza tempo sem perder sabor. O toque final de batata palha crocante faz toda a diferença.
