Fritada de batata frigideira
Quer a melhor receita de fritada de batata na frigideira do mundo? Vou te ensinar uma bem fácil e que não perde em nada em sabor: todo mundo pode aprender a fazer, mesmo que não manje muito de lanches. Vem comigo que te ensino o modo de preparo e a lista de ingredientes.
Como fazer fritada de batata na frigideira?
- 1 batata ralada
- 3 ovos
- 5 colheres de queijo parmesão
- 5 colheres de muçarela ralado
- 1 colher de catupiry
- 1 pitada de sal
- Pimenta e páprica doce a gosto
- 1 xícara de bacon e calabresa misturados
- Frite o bacon e calabresa em cubos na própria gordura, quando pronto, remova o bacon e use a mesma panela (não lave, reaproveite a gordura).
- Rale a batata, lave em água corrente e remova o excesso de líquido com um papel toalha.
- Leve a batata ralada a uma vasilha e adicione todos os demais ingredientes, inclusive o bacon e calabresa.
- Leve para a frigideira, tampe a frigideira.
- Sirva quando estiver cozido.
Decore com cheiro verde, ele deixará o seu prato ainda mais estiloso!
FRITADA DE BATATA COM CALABRESA MUITO GOSTOSA DA ANA MARIA BRAGA 👅
Como usar bacon e calabresa na fritada de batata na frigideira?
Oi, minha flor! Usar bacon e calabresa na fritada de batata é uma delícia e fácil, viu? Primeiro, corte o bacon e a calabresa em pedaços pequenos. Depois, coloque eles na frigideira pra fritar até dourarem.
Essa gordurinha que soltar vai dar um gostinho especial pra sua batata. Aí, é só retirar e reservar. Depois de fritar as batatas na mesma frigideira, vai colocar eles de volta, misturando bem.
Como rechear a fritada de batata na frigideira?
Pra rechear a fritada, depois de fritar as batatas, você pode adicionar o que quiser, minha querida! Além do bacon e da calabresa, dá pra colocar queijo, cebola, tomate, salsinha, orégano, tudo picadinho.
Bate uns ovos separado, coloca sal e pimenta e joga por cima. Aí é só tampar a frigideira e deixar no fogo baixo até o ovo cozinhar. E pronto, fica uma maravilha, um prato cheio de sabor e amor.
