Geladinho cremoso
Receita de geladinho cremoso fácil que é tudo de bom! O verão está chegando e essas delícias fazem total diferença na hora que a gente vai se refrescar, não é mesmo?
Peguei a receita do Cozinhando com a Ly e te garanto que foi o maior sucesso aqui em casa.
Como fazer geladinho cremoso?
- 500ml de leite
- 1 xícara (100g) de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- Para a calda: 1 xícara (170g) de açúcar e meia xícara (110ml) de água
- Saquinhos para geladinho (medidas 23x4cm)
- Vamos começar pela calda. Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver até formar uma calda levemente espessa. Fique de olho para não queimar. Deixe esfriar completamente.
- Agora, o creme. No liquidificador, coloque o leite, o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado. Bata tudo até ficar bem misturado e cremoso. A consistência deve ser lisa e uniforme.
- Montagem: nos saquinhos para geladinho, coloque um pouco da calda no fundo. Depois, preencha com a mistura cremosa, mas cuidado para não encher demais e poder fechar bem o saquinho.
- Feche os saquinhos com um nó firme, deixando um pequeno espaço para a expansão ao congelar.
- Leve ao freezer até que estejam bem firmes e congelados.
Esses geladinhos são ótimos para uma tarde quente, um lanche divertido para as crianças ou até mesmo para matar a vontade de um docinho. Aproveitem!
❤️ ESSE DOCINHO: Geladinho de leite condensado
Dicas para preparar receita de geladinho cremoso
Olá, pessoal! Hoje vou compartilhar com vocês minha receita especial de geladinho cremoso, perfeito para refrescar nos dias quentes. Primeiro, escolha seu sabor preferido – pode ser fruta, chocolate, ou até mesmo café.
Se for de frutas, use polpas naturais para um sabor mais autêntico. Para a base cremosa, eu gosto de usar leite condensado e creme de leite.
A proporção é a chave: para cada medida de polpa ou sabor, use metade da medida de leite condensado e um quarto da medida de creme de leite.
Isso garante a cremosidade perfeita. Misture todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo. Uma dica: se quiser pedacinhos de fruta no geladinho, adicione-os após bater a mistura.
Use saquinhos próprios para geladinho e preencha-os com cuidado, deixando um espaço para fechar. Leve ao freezer até congelar bem. E voilà, você terá deliciosos geladinhos cremosos para toda a família!
