Esta gelatina fácil vai ser a sensação da criançada
Receita de gelatina fácil simples, fácil e prática que leva poucos ingredientes e fica pronta muito rápido. Confira, abaixo, o que precisa para preparar e deixe todos os pequenos com água na boca. Eles podem, inclusive, te ajudar com o modo de preparo.
Como fazer gelatina fácil?
- 1 caixa de gelatina em pó (sabor de sua escolha)
- 1 xícara de água quente
- 1/2 xícara de água fria
- 1/2 xícara de gelo (ou o suficiente para completar 1 xícara com a água fria)
- Dissolva completamente o pó de gelatina na xícara de água quente, mexendo bem até que todo o pó esteja integrado à água e não haja grânulos.
- Em uma medida separada, combine 1/2 xícara de água fria e 1/2 xícara de gelo até completar 1 xícara. Se preferir um método ainda mais rápido, substitua toda a quantidade de água fria por gelo.
- Adicione a mistura de gelo e água fria à gelatina dissolvida. Mexa até que o gelo esteja completamente derretido. Esta etapa ajuda a reduzir rapidamente a temperatura da gelatina, acelerando o processo de solidificação.
- Transfira a mistura para o recipiente final onde a gelatina será servida ou para formas individuais.
- Leve à geladeira. Devido ao choque térmico com o gelo, a gelatina começará a endurecer mais rapidamente do que o método tradicional.
- Checagem e serviço.
- Verifique a consistência da gelatina após cerca de 30 minutos a 1 hora. Ela deve estar firme ao toque se o processo de resfriamento rápido foi eficaz.
- Uma vez endurecida, a gelatina está pronta para ser servida.
- Este método é particularmente útil quando você está com pressa para preparar uma sobremesa ou complemento para sua refeição e quer garantir que a gelatina esteja pronta para servir em menos tempo.
👏 PERFEITO: Travessa de morango com gelatina
O que fazer para a gelatina endurecer mais rápido?
Para fazer a gelatina endurecer mais rápido, um método eficiente é utilizar a técnica do banho de gelo. Após dissolver a gelatina em água quente conforme as instruções da embalagem, adicione gelo ou água gelada à mistura para acelerar o processo de resfriamento.
Aqui estão os passos: dissolva a gelatina na água quente como de costume e, em seguida, em vez de adicionar apenas água fria, use uma combinação de água fria e cubos de gelo para completar o volume de líquido necessário.
Mexa até que todo o gelo tenha derretido. Imediatamente após, coloque a mistura em recipientes ou formas e leve à geladeira. Outra dica é distribuir a gelatina em recipientes menores, pois eles esfriam mais rapidamente do que um único recipiente grande.
Esse método pode reduzir significativamente o tempo de espera para que a gelatina fique pronta, permitindo que endureça em cerca de 30 minutos a 1 hora, dependendo da quantidade e da temperatura da geladeira.
Mais alguma dúvida de como preparar gelatina fácil?
