Glacê para bolacha de natal

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glacê para bolacha de natal simples e fácil
glacê para bolacha de natal do @blogdoartesanato
Tempo 22m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Está chegando a melhor época do ano. E justamente por isso, vou te ensinar a como preparar esta receita de glacê para bolacha de natal que é a coisa mais maravilhosa desse mundo. A criançada pede bis. E o melhor de tudo é que é bem fácil

Como fazer glacê para bolacha de natal?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Check2 colheres de sopa de clara de ovo (pode ser substituída por água, se preferir)
  • Check1 colher de chá de suco de limão (opcional, para dar sabor)
  • CheckCorantes alimentícios em gel de diversas cores
  • CheckBolachas de Natal já assadas e resfriadas (VOU DEIXAR RECEITA ABAIXO)
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela, coloque o açúcar de confeiteiro e as claras de ovo (ou água). Misture bem até obter uma consistência lisa e espessa.
  • CheckSe desejar, adicione o suco de limão ao glacê para dar um toque cítrico e saboroso. Misture novamente.
  • CheckSepare o glacê em pequenas porções, dependendo de quantas cores deseja usar. Adicione corante alimentício em gel nas cores desejadas a cada porção de glacê e misture até obter a cor desejada. Lembre-se de que um pouco de corante pode ir longe, então comece com uma pequena quantidade e adicione mais se necessário.
  • CheckUse pincéis pequenos, palitos de dente ou sacos de confeitar com bicos finos para decorar as bolachas com o glacê colorido. Solte a criatividade e faça desenhos, formas natalinas e padrões festivos.
  • CheckApós decorar as bolachas, deixe o glacê secar completamente antes de armazená-las ou servir. Isso pode levar algumas horas, dependendo da umidade do ambiente.
  • CheckDepois que o glacê secar, armazene suas bolachas decoradas em um recipiente hermético, em camadas separadas por papel-manteiga para evitar que grudem.
Dicas

Agora, você tem um delicioso glacê para bolachas de Natal que vai tornar suas criações natalinas ainda mais especiais. Aproveite a diversão da decoração e compartilhe esses biscoitos festivos com amor!

Como secar o glacê da bolacha de Natal?

Para secar o glacê das bolachas de Natal, deixe-as em um ambiente seco e arejado. Coloque as bolachas decoradas sobre uma grade ou superfície plana, garantindo espaço para o ar circular ao redor. 

Evite empilhá-las antes de o glacê secar completamente para não danificar a decoração. Em dias úmidos, usar um ventilador ou desumidificador pode acelerar o processo de secagem.

Quanto tempo demora para secar o glacê da bolacha?

O tempo de secagem do glacê depende da espessura aplicada e das condições ambientais. Geralmente, uma camada fina de glacê leva de 4 a 6 horas para secar ao toque. 

Para garantir que o glacê esteja completamente seco, principalmente para transporte ou empilhamento, recomenda-se esperar cerca de 12 a 24 horas.

 glacê para bolacha de natal decoração
glacê para bolacha de natal receita @tanamesa

Quanto tempo dura o glacê real pronto?

O glacê real pronto pode durar de 2 a 3 dias quando armazenado corretamente. Coloque-o em um recipiente hermético e mantenha-o na geladeira para evitar o ressecamento ou contaminação. 

Antes de reutilizá-lo, mexa bem para recuperar a textura. Após esse período, a consistência e o sabor podem ser comprometidos, sendo melhor preparar uma nova porção.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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