gratinado de batata baroa e azeitona

Tempo 50m
Porção 6 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • 6 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • Azeite a gosto
  • 1 kg de batata baroa fatiada
  • 100g de cogumelos paris fatiados
  • 6 tomates sem sementes picados
  • ½ colher (sopa) de páprica
  • Sal a gosto
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 200g de queijo muçarela ralado
  • 50g de azeitonas pretas
Modo de preparo
  • Refogue, numa panela, o alho e a cebola, no azeite ate dourar.
  • Junte na mesma panela,a batata baroa,o cogumelo, o tomate, a páprica, a salsa, a cebolinha, o sal e a pimenta.
  • Deixe cozinhar em fogo baixo, até que a batata esteja bem macia.
  • Se necessário, acrescente um pouco de água, na panela com a batata.
  • Retire do fogo, transfira o refogado de batata, para uma travessa refratária.
  • Cubra a batata, com queijo muçarela e a azeitona.
  • Leve ao forno a 220º até o queijo derreter.
  • Sirva quente.
Receita enviada por O Receitinhas é um site colaborativo concebido para os amantes da culinária, do bom gosto, do encontro e da celebração. Nosso objetivo é reunir a produção de conteúdos originais com as contribuições de nossos seguidores e simpatizantes. Buscamos, portanto, contemplar uma boa dose de diversidade cultural, variados estilos e técnicas que dão vida e expressão aos alimentos. Esse é um site com foco especial na partilha e no trabalho coletivo. Por isso, convidamos você a conhecer a ideia e a integrar nosso grupo de chefs enviando suas receitas. Ajude-nos a espalhar sabores, compartilhar histórias e a fazer do Receitinhas o nosso espaço de trocas.
Você vai adorar nossas receitas!
Carnes Bolinho de carne moída
Tempo 59m
Porção 20 Unidades
Biscoitos Pão de queijo tradicional
Tempo 1h
Porção 16 Porções
Fit Panqueca de aveia fit
Tempo 55m
Porção 12 Porções
Fit Massa de pizza com aveia
Tempo 24m
Porção 1 Porção
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog
Você vai adorar nossas receitas!
Carnes Bolinho de carne moída
Tempo 59m
Porção 20 Unidades
Biscoitos Pão de queijo tradicional
Tempo 1h
Porção 16 Porções
Fit Panqueca de aveia fit
Tempo 55m
Porção 12 Porções
Fit Massa de pizza com aveia
Tempo 24m
Porção 1 Porção
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog
| Ler
Sair da versão mobile
Sair da versão mobile