gratinado de couve-flor e chuchu
40m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1 couve-flor em buquês
- 2 chuchus fatiados
- Sal a gosto
- 2 caixas de creme de leite
- 200g de queijo brie picado
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe junto, as fatias de chuchu, e os buquês de couve-flor "al dente" em água e sal.
- Escorra.
- Coloque a couve-flor, e as fatias de chuchu, em uma travessa refratária, untada com manteiga.
- Reserve.
- Misture em uma tigela separada, o creme de leite com o queijo, o sal e a pimenta.
- Despeje a mistura de creme de leite por cima da couve-flor.
- Leve ao forno a 220º até gratinar.
- Retire e sirva quente.
