Guacamole com gengibre
30m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 2 abacates maduros descascados
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 limão (suco)
- 1 colher (sopa) de folhas de coentro picadas
- 1 cebola ralada
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque o abacate, retirado da casca.
- Amasse o abacate um pouco com o garfo, para que fiquem pedaços inteiros.
- Junte ao abacate amassado, o azeite, o sal, a pimenta, o suco de limão, o coentro, o gengibre e a cebola.
- Misture levemente.
- Sirva gelado.
