Hambúrguer com tomate e cebola roxa
O hambúrguer com tomate e cebola roxa é uma aposta perfeita para a noitada de lanche com os amigos. É super fácil e rápido, sem contar que não gasta muitos ingredientes durante o seu modo de preparo (abaixo, deixamos a lista de tudo o que precisará). 🍔
Aliás, em nosso blog contamos com várias receitinhas de hambúrguer diferentes que fogem do tradicional para que aprenda a fazer na sua cozinha e mate a vontade de uma vez por todas. Quer saber quais são elas?
O hambúrguer com carne de porco é sensacional, além de possuir um valor final muito mais em conta que as versões que utilizam a carne vermelha para o preparo.
Por fim, mas não menos importante, nossa equipe também recomenda este hambúrguer de batata com frango, bem leve, é uma aposta sensacional para quem está de dieta ou deseja controlar a quantidade de calorias ingeridas.
Como fazer hambúrguer com tomate e cebola roxa?
- 800g de carne moída
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de cebola desidratada
- 1 colher (sopa) de catchup
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para fritar
- 200g de queijo prato fatiado
- 1 tomate fatiado
- 1 cebola roxa fatiada
- 4 pães para hambúrguer
- Maionese a gosto
- Folhas de alface
- Catchup a gosto
- Mostarda a gosto
- Misture bem a carne com alho, a cebola, o catchup, o sal e a pimenta.
- Faça 4 bolinhos grandes de carne.
- Achate os bolinhos em formato de hambúrgueres grossos.
- Frite os hambúrgueres 2 de cada vez no azeite.
- Quando virar a carne coloque 2 fatias de queijo prato sobre cada hambúrguer.
- Tampe a frigideira.
- Frite até o ponto desejado e o queijo estar derretido.
- Em uma travessa arrume os pães de hambúrguer cortados ao meio.
- Passe maionese nos pães e coloque as folhas de alface.
- Arrume um hambúrguer em cima de cada pão.
- Cubra com fatias de tomate e cebola.
- Distribua a maionese, o catchup e a mostarda a gosto.
- Tampe com a fatia de pão.
- Sirva quente com batata frita.
