Receita de inhame cozido: no ponto que a vovó ama
Experimente essa deliciosa receita de inhame cozido no ponto que a vovó ama, sendo simplesmente maravilhosa, ela é perfeita para qualquer ocasião!
Como fazer inhame cozido?
- 500g de inhame descascado e cortado em pedaços médios
- Água suficiente para cobrir o inhame
- Sal a gosto
- Descasque e corte 500g de inhame em pedaços médios.
- Coloque os pedaços de inhame em uma panela grande e cubra com água.
- Adicione uma pitada de sal à água.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver.
- Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 20-25 minutos até o inhame ficar macio.
- Escorra a água e sirva o inhame quente.
Posso congelar o inhame cozido?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode congelar o inhame cozido.
Após esfriar, divida em porções, coloque em recipientes ou sacos próprios para congelamento, remova o ar, rotule com a data e congele por até 3 meses.
Para descongelar, leve à geladeira durante a noite ou use o micro-ondas ou água fria.
O inhame cozido congelado mantém suas propriedades por meses, facilitando seu uso posterior em diversas receitas.
Além disso, você pode adicionar diversos temperos ao cozimento do inhame para personalizar o sabor de acordo com suas preferências.
Alho, cebola, ervas como tomilho, alecrim ou salsa, pimenta-do-reino e até mesmo um pouco de azeite podem ser adicionados à água enquanto o inhame cozinha.
Experimente também esse delicioso creme de inhame e alho poró!
