Iogurte de morango caseiro
Como preparar receita de iogurte de morango caseiro? Simples, fácil e rápido de um jeito que nem imagina o quanto é saboroso e gostoso. Vem comigo que vou te ensinar todo o passo a passo simples e descomplicado, ok? Bora!
Como fazer iogurte de morango caseiro?
- 1 litro de leite (prefiro o integral, deixa mais cremoso!)
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural (é o nosso fermento, viu?)
- 200g de morangos frescos e lavados
- Açúcar ou mel a gosto (opcional, se quiser dar uma adoçada)
- Primeiro, vamos ao iogurte. Em uma panela, aqueça o leite até quase ferver. Depois, deixe esfriar até ficar morninho, daquele jeito que você coloca o dedinho e não queima.
- Adicione as 2 colheres de iogurte natural ao leite morno, misture bem.
- Cubra com um pano limpo e deixe em um cantinho quentinho da cozinha, longe das correntes de ar, por umas 8 a 12 horas.
- Passado esse tempo, dê uma olhadinha: se estiver consistente e com cheirinho de iogurte, deu certo! Leve à geladeira.
- Agora, os morangos: bata-os no liquidificador até formar um purê. Se quiser adoçar, agora é a hora de adicionar o açúcar ou mel.
- Misture esse purê de morango ao iogurte que estava na geladeira e voilà! Iogurte de morango caseiro pronto para servir.
Sirva no café da manhã ou no lanche da tarde. Pode colocar granola por cima, fica divino! Espero que goste tanto quanto nós aqui de casa.
😀 UM SABOR INCRÍVEL: Vitamina de morango com iogurte natural
Como é feito o iogurte de morango?
Ah, querido(a)! Fazer iogurte de morango aqui em casa é simples. Começo com um iogurte natural caseiro ou comprado.
Depois, pego morangos frescos, lavo, tiro os cabinhos e bato no liquidificador até virar um purê. Misturo esse purê ao iogurte e, às vezes, adiciono um pouquinho de açúcar ou mel para adoçar. Fica uma delícia!
O que colocar no iogurte natural para dar sabor?
Bom, além dos morangos, gosto de usar várias coisinhas. Frutas como banana, mamão e manga são ótimas opções.
Também adoro colocar um toque de mel, granola, nozes ou até mesmo um pouquinho de cacau em pó para um sabor de chocolate. O céu é o limite, querido(a)!
Como é possível produzir iogurte caseiro?
Produzir iogurte em casa é mais fácil do que parece! Aqueço o leite até quase ferver, depois deixo esfriar até ficar morno.
Adiciono um pouco de iogurte natural e deixo em um lugar quentinho, coberto, por umas 8 horas. Depois, é só refrigerar e está pronto! É prático e dá um orgulho danado fazer em casa!
