iscas de cação empanado com sementes de papoula
30m
6 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1kg de filé de cação cortado em cubos
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- 1 limão (suco)
- Pimenta a gosto
- 2 ovos levemente batidos
- 250g de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de sements de papoula
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Misture a farinha de rosca com as sementes de papoula.
- Reserve.
- Em uma tigela, tempere os cubos de cação com o alho, o suco de limão, sal e pimenta.
- Passe punhados de cubos de cação, na farinha de rosca misturada com as sementes e no ovo.
- Passe os cubos, novamente na farinha de rosca, misturada com as sementes.
- Frite em óleo não muito quente.
- Escorra em papel toalha.
- Transfira para uma travessa.
- Sirva quente com o molho de sua preferência.
