Já provou um creme de milho fitness? É perfeito
Receita de creme de milho fitness, bem fit para quem está em busca de uma alimentação mais equilibrada. Vem conosco e confira quais são os ingredientes e o modo de preparo com tudo o que precisa saber. Acompanha super bem massa integral ou arroz. Além daquele frango, que não podemos esquecer.
Como fazer creme de milho fitness?
- 4 espigas de milho
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 xícaras de caldo de legumes
- 1 xícara de leite de coco light
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa fresca picada para decorar (opcional)
- Retire os grãos de milho das espigas. Reserve.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios e levemente dourados..
- Acrescente os grãos de milho à panela e refogue por alguns minutos.
- Adicione o caldo de legumes à panela e deixe ferver. Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até que o milho esteja macio.
- Retire a panela do fogo e deixe o conteúdo esfriar um pouco.
- Transfira o conteúdo da panela para um liquidificador ou processador de alimentos. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Retorne a mistura para a panela e adicione o leite de coco light.
- Aqueça o creme em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar aquecido por completo..
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva o creme de milho fitness quente, decorado com salsa fresca picada, se desejar.
- Aproveite.
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Creme de milho engorda muito?
O creme de milho, apesar de ser uma opção saborosa e reconfortante, pode ser calórico devido aos ingredientes utilizados em sua preparação, como leite integral, creme de leite e manteiga.
Esses ingredientes contribuem para o teor calórico do prato, especialmente se consumidos em excesso. Além disso, versões adicionais que incluem queijo ou bacon podem aumentar ainda mais o conteúdo calórico.
No entanto, o creme de milho pode fazer parte de uma dieta equilibrada quando consumido com moderação e combinado com outras opções mais leves, como saladas ou proteínas magras.
Optar por versões com ingredientes mais saudáveis, como leite desnatado e menos gordura, pode reduzir o teor calórico do prato. Como qualquer alimento, o segredo está no equilíbrio e na moderação.
Mais alguma dúvida de como preparar creme de milho fitness?
