Lanchão barato com calabresa

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Lanchão barato com calabresa ana maria
Lanchão barato com calabresa @tanamesa
Tempo 13m
Porção 12 porções
Nível Fácil

Receita de lanchão barato com calabresa que eu amei e achei a coisa mais fácil do mundo de preparar. Essa receita é rápida, sendo perfeita para os dias em que está com aquela preguiça. 

Peguei a receita do canal Nandu Andrade e viciei. 

Como fazer lanchão barato com calabresa?

Ingredientes
  • Check3 ovos
  • Check⅓ de xícara de chá de óleo ou azeite de oliva (80ml)
  • Check1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Check1 xícara de chá de leite (240ml)
  • Check1 colher de chá rasa de sal
  • Check2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g)
  • Check1 calabresa cortada em rodelas finas
  • Check150g de queijo mussarela ralado
  • Check2 tomates médios cortados em rodelas
  • CheckAzeitonas em rodelas (a gosto)
  • CheckOrégano (a gosto)
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de tamanho 21x8cm com manteiga ou óleo.
  • CheckEm uma tigela grande, bata os ovos. Adicione o óleo ou azeite de oliva e misture bem.
  • CheckAcrescente o queijo parmesão ralado, o leite e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
  • CheckAos poucos, adicione a farinha de trigo e continue misturando até que a massa fique lisa e sem grumos.
  • CheckPor último, incorpore o fermento em pó à massa, misturando delicadamente.
  • CheckDespeje metade da massa na forma untada. Distribua as rodelas de calabresa, o queijo mussarela, as rodelas de tomate e as azeitonas por cima.
  • CheckCubra com a outra metade da massa e polvilhe orégano por cima.
  • CheckLeve ao forno e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o lanchão esteja dourado e cozido por dentro.
  • CheckApós assado, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e cortar em fatias.
Dicas

Sirva o lanchão de calabresa quente, ideal para um lanche rápido ou um jantar informal.

❤️ EH COISA BOA: Lanchão fofo

Dicas para preparar receita de lanchão barato com calabresa

Para preparar um delicioso lanchão barato com calabresa, algumas dicas são fundamentais. 

Primeiro, escolha uma calabresa de qualidade, pois ela é o ingrediente principal e irá influenciar no sabor do lanche. Prefira calabresas com menor teor de gordura para um resultado mais saudável e saboroso.

Ao preparar a calabresa, corte-a em fatias finas e asse ou frite até que fiquem levemente crocantes. Isso realça o sabor e adiciona uma textura agradável ao lanche.

Para o pão, escolha uma opção fresca e macia, como pão francês, ciabatta ou baguete, que suportem bem os recheios sem desmanchar.

Para montar o lanchão, adicione ingredientes complementares como queijo muçarela, cebola caramelizada, alface e tomate para equilibrar os sabores. 

Uma boa dica é grelhar ligeiramente o pão na mesma frigideira onde a calabresa foi preparada, absorvendo assim os sabores residuais.

Lanchão barato com calabresa rita lobo
Lanchão barato com calabresa maravilhoso @tanamesa

Por fim, adicione molhos de sua preferência, como maionese, mostarda ou molho barbecue. Isso irá enriquecer o sabor do lanche, tornando-o ainda mais gostoso. 

Servir imediatamente garante que todos os ingredientes estejam na temperatura ideal, realçando o sabor do lanchão.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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