Linguine com batatas
Você tem que provar esta receita de linguine com batatas! Se eu te contar que, apesar de ser um prato bem gourmet, fica delicioso e é muito fácil de preparar, tu acredita? Pois é! Olha só o modo de preparo e ingredientes que o Receitinhas separou!
Como fazer linguine com batatas?
- 500g de linguine
- 3 batatas médias cortadas em cubinhos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picadinha
- 3 dentes de alho amassados
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Um punhadinho de salsinha picada pra enfeitar
- Cozinhe o Macarrão e a Batata: Cozinha o linguine al dente e as batatas até ficarem macias. Escorre e reserva, mas guarda um copinho da água do macarrão.
- Refoga Tudo: Na mesma panela, derrete a manteiga e refoga a cebola e o alho até dourar. Se o cheiro encher a casa, tá no ponto.
- Hora do Creme: Adiciona o creme de leite e deixa esquentar um pouquinho. Joga o queijo parmesão e mistura até derreter e ficar um creme.
- Mistura Tudo: Volta o linguine e as batatas pra panela e mistura bem com o creme. Se precisar, coloca um pouquinho da água do macarrão pra deixar mais cremoso.
- Tempera e Serve: Prova pra ver se tá bom de sal e pimenta. Se tiver, tá na hora de servir! Joga um pouquinho de salsinha por cima pra dar aquele tchan.
Prontinho, agora é só chamar a família e os amigos pra se deliciar. E não esquece de me contar como ficou, hein?
❤️ Essas receitas são as preferidas dos leitores: lanches fáceis!
Qual a diferença entre linguine e espaguete?
Linguine e espaguete, querida, são primos, mas não são iguais. Espaguete é aquele redondinho, clássico de domingo, sabe? Já o linguine é mais achatado, parece uma fita mais fina. Ótimo pra pegar molho, viu?
Qual a diferença entre Linguini e fettuccine?
Linguini e fettuccine são bem parecidos, mas o fettuccine é um tiquinho mais largo. Os dois são achatados, mas o fettuccine dá mais “sustança” no prato. Ótimo pra um molho mais encorpado, como Alfredo!
Qual o formato do macarrão linguine?
O linguine é achatado e mais fino que o fettuccine. É como uma fitinha, sabe? Combina muito bem com molhos à base de frutos do mar ou pesto.
Qual a diferença do talharim e fettuccine?
Ah, talharim e fettuccine são quase irmãos gêmeos, mas com sotaques diferentes! Talharim é a versão brasileira e o fettuccine é italiano. A principal diferença é que o talharim costuma ser um pouquinho mais fino.
E aí, deu pra tirar a dúvida? Agora é só escolher o tipo que mais te agrada e mandar ver na cozinha!
