lombo assado com alecrim
2h
10 porções
Médio
Aprenda a como fazer uma tentação para os seus jantares especiais: o lombo assado com alecrim. Uma receita prática e descomplicada que fica pronta em questão de poucos minutos e vai conquistar o coração dos seus filhos e marido (ou esposa). Vem cá que te ajudamos.
Como fazer lombo assado com alecrim?
Ingredientes
- Sal grosso a gosto
- Pimenta a gosto
- Alecrim a gosto
- 1 lombo
- 1 colher de mostarda
- 1 colher de barbecue
- 1 colher de mel (opcional para sabor agridoce)
- 1 fio de óleo
Modo de preparo
- Aplique os temperos sobre a carne e deixe marinar por cerca de 5 horas.
- Posteriormente, enrole em papel alumínio e leve para o forno por cerca de 1 hora.
- Remova o papel alumínio.
- Deixe dourar por cima.
- Posteriormente, sirva.
Qual melhor molho de acompanhamento para lombo assado?
Na minha opinião, o molho verde de alho é uma das coisas mais gostosas que fará para acompanhar esta delícia, acentua ainda mais o sabor dos pratos e combina super bem com uma batata assada. Por fim, mas não menos importante, confira este molho de cheddar, digno de nota aqui do blog.
O que é melhor para assar lombo ou pernil?
O lombo é uma carne mais seca quando assado, se preferir mais gordura, use o pernil.
Enfim, neste artigo, abordamos brevemente sobre:
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O que está esperando para marcar aquela @ para preparar contigo?
