Lombo com cerveja e creme de cebolas

Closeup of delicious one piece roasted bacon - wrapped pork loin with roasted garlic, grapes, figs, and fresh rosemary.
Tempo 6h
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • 1kg de lombo de porco
  • 1 pacote de sopa de creme de cebola
  • 1 lata de cerveja preta
Modo de preparo
  • Em uma tigela misture a cerveja e o creme de cebola.
  • Deite o lombo nesta misture.
  • Deixe marinar na geladeira por 4h.
  • Vire de vez em quando.
  • Coloque sobre uma assadeira papel alumínio o suficiente para enrolar o lombo.
  • Coloque o lombo sobre o papel.
  • Derrame toda a marinada sobre o lombo.
  • Feche bem o papel alumínio.
  • Leve ao forno a 200º.
  • Deixe no forno por 1 e ½h.
  • Abra o papel alumínio.
  • Se necessário coloque um pouco de água para não queimar o molho.
  • Deixe dourar.
  • Retire.
  • Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
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