Macarrão ao creme de limão que minhas tias amam
Experimente esse delicioso macarrão ao creme de limão que minhas tias amam e é maravilhoso, sendo perfeito para qualquer ocasião!
Como fazer macarrão ao creme de limão?
- 400g de macarrão de sua preferência
- 1/2 xícara de creme de leite
- Suco e raspas de 2 limões
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado
- Salsinha picada para decorar
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Derreta a manteiga em fogo médio em uma frigideira grande.
- Refogue o alho picado na manteiga derretida por cerca de 1 minuto.
- Adicione o creme de leite, o suco e as raspas de limão à frigideira. Mexa bem até aquecer.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione o macarrão cozido à frigideira e misture delicadamente para cobrir com o molho.
- Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento reservada para ajustar a consistência do molho.
- Sirva o macarrão em pratos individuais e decore com queijo parmesão ralado e salsinha picada, se desejar.
Posso adicionar outros ingredientes à receita?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode adicionar ingredientes como frango grelhado, camarão, vegetais cozidos, queijos variados e ervas frescas para personalizar o macarrão ao creme de limão.
Estas adições complementam o sabor e a textura do prato, oferecendo opções versáteis para satisfazer diferentes preferências culinárias.
Experimente combinações diversas para criar uma versão única e saborosa deste prato clássico.
Além disso, o macarrão ao creme de limão pode ser congelado, mas o molho pode separar um pouco quando descongelado.
Reaqueça suavemente em fogo baixo, mexendo bem para reincorporar o molho.
Experimente esse delicioso macarrão ao molho de queijos!
