Macarrão ao molho de tomate
Macarrão ao molho de tomate simples e fácil com receita que leva poucos ingredientes e fica a coisa mais gostosa do mundo! Eu testei em casa e você pode tanto preparar o molho de tomate caseiro quanto usar o pronto durante o modo de preparo.
Como fazer macarrão ao molho de tomate?
- 250g de espaguete cozido al dente
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 lata de tomate pelado picado
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de água
- Sal a gosto
- 100g de queijo parmesão ralado
- Cozinhe o macarrão "al dente" em água e sal.
- Retire e escorra.
- Transfira o macarrão para uma travessa.
- Reserve.
- Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho.
- Frite até dourar o alho e a cebola.
- Adicione na mesma panela, o tomate pelado, a pimenta e a água.
- Acerte o sal.
- Deixe ferver por 5min.
- Despeje sobre o macarrão.
- Salpique o queijo parmesão sobre o macarrão e o molho.
- Sirva.
❤️ TENTAÇÃO: Macarrão com molho de tomate caseiro sem leite
Macarrão com molho de tomate e creme de leite
Oi, querido(a)! Já experimentou essa combinação? O creme de leite dá uma suavizada no molho de tomate, deixando tudo cremoso e delicioso. Fica uma maravilha, sabe aquele sabor que acalenta o coração? É bem isso!
Como preparar molho para macarrão?
Ah, fazer molho em casa é mais fácil do que parece! Pega umas latas de tomate pelado ou tomates frescos, refoga com alho e cebola no azeite até ficarem bem douradinhos.
Adiciona os tomates e deixa cozinhar até apurar. No final, coloque sal, pimenta, umas ervinhas (manjericão fica divino!) e, se quiser dar aquele toque especial, mistura um pouquinho de creme de leite.
Deixa tudo bem quentinho e pronto! É só jogar por cima do macarrão e aproveitar. E aí, bora para a cozinha? Me conta depois como ficou, tá? Beijão e bom apetite! 😉
