Macarrão com salsicha e creme de leite
Desfrute de uma refeição reconfortante com esta simples receita de macarrão com salsicha e creme de leite. Salsichas douradas, creme de leite cremoso e temperos se combinam para criar um prato saboroso e fácil de preparar. Uma opção deliciosa para refeições rápidas e reconfortantes, perfeita para qualquer ocasião.
Como fazer macarrão com salsicha de creme de leite?
- 300g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
- 8 salsichas (pode ser salsicha hot dog ou outra de sua escolha)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado para polvilhar (opcional)
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
- Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve.
- Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma frigideira em fogo médio.
- Adicione a manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Corte as salsichas em rodelas e adicione à frigideira.
- Cozinhe por alguns minutos até que as salsichas estejam douradas.
- Despeje a lata de creme de leite na frigideira com as salsichas.
- Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- Deixe aquecer, mas não deixe ferver.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o macarrão cozido à mistura de salsicha e creme de leite na frigideira.
- Mexa delicadamente para que o macarrão fique bem revestido com o molho.
- Sirva o macarrão em pratos individuais.
- Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima e decore com salsinha fresca picada.
Lembre-se de que as salsichas já podem ser salgadas, então prove antes de adicionar muito sal
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Posso fazer alguma preparação antecipada?
Sim, além de ser uma receita fácil, para facilitar a preparação do macarrão com salsicha e creme de leite, antecipe algumas etapas.
Pique cebola, alho e salsichas com antecedência, refrigerando-os.
Cozinhe o macarrão previamente, armazenando-o com um pouco de azeite.
Misture os temperos em proporções corretas e congele porções individuais do molho pronto.
Embora essas etapas economizem tempo, lembre-se de que ingredientes frescos, como o creme de leite, podem ser adicionados no último momento.
Nesse sentido, essas preparações antecipadas garantem uma refeição saborosa e eficiente, com a flexibilidade de ajustar o frescor de certos ingredientes no momento do cozimento.
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Além disso, é possível enriquecer o macarrão com salsicha e creme de leite adicionando legumes como brócolis, ervilhas ou pimentões.
Dessa forma, essa inclusão não apenas aumenta o valor nutricional, mas também oferece uma explosão de cores e sabores, transformando o prato em uma opção mais equilibrada e deliciosa.
