Macarrão de forno com queijo
Apresentamos uma receita clássica e reconfortante: o macarrão de forno com queijo. Esta deliciosa combinação de macarrão, molho de tomate e queijo derretido é simples de preparar e uma escolha perfeita para refeições práticas e saborosas. Siga nosso guia e desfrute desse prato que agrada a todos.
Como fazer macarrão de forno com queijo?
- 250g de macarrão (pode ser penne, rigatoni, ou outro de sua preferência)
- 2 xícaras de queijo ralado (geralmente usa-se uma mistura de queijo mussarela e queijo cheddar)
- 2 xícaras de molho de tomate (você pode usar molho de tomate pronto ou fazer o seu próprio)
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de alho em pó (opcional)
- 1/2 colher de chá de cebola em pó (opcional)
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até que esteja al dente.
- Escorra e reserve.
- Enquanto o macarrão está cozinhando, prepare o molho.
- Em uma panela, aqueça o molho de tomate e o leite em fogo médio.
- Tempere com sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó (se estiver usando).
- Mexa bem e deixe aquecer, mas não é necessário ferver.
- Em uma travessa refratária, coloque metade do macarrão cozido.
- Cubra o macarrão com metade do queijo ralado.
- Despeje metade do molho sobre o queijo.
- Repita as camadas: macarrão, queijo e molho.
- Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhando e a parte superior esteja dourada.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Você também pode personalizar a receita adicionando ingredientes extras, como presunto, bacon, cogumelos, e espinafre, de acordo com suas preferências
Veja também: macarrão cremoso na pressão
Posso usar outros tipos de macarrão?
Sim, você pode definitivamente usar outros tipos de macarrão na receita de macarrão de forno com queijo.
A escolha do macarrão depende do seu gosto pessoal.
Além do penne ou rigatoni, que são opções comuns, você pode experimentar com macarrão fusilli, macarrão de cotovelo, macarrão farfalle, ou qualquer outra variedade que você preferir.
Cada tipo de macarrão pode oferecer uma textura ligeiramente diferente ao prato, mas todos são adequados para esta receita.
Portanto, sinta-se à vontade para escolher o seu favorito ou o que tiver disponível.
Experimente esse macarrão ninho de forno!
Posso adicionar ingredientes extras, como legumes ou carne?
É possível adicionar ingredientes extras ao macarrão de forno com queijo, como carne, legumes e temperos, para personalizar o sabor.
Ingredientes como frango, carne moída, bacon, espinafre e cogumelos são ótimas escolhas.
Certifique-se de cozinhar ou preparar esses ingredientes antes de adicioná-los às camadas de macarrão e queijo.
Isso permite que você crie uma versão única e saborosa do prato de acordo com suas preferências.
Experimente esse macarrão de forno com frango!
